Naturguidning

Följ den exklusiva löjrommen från Kalix från hav till bord

Kalix Löjrom är stjärnkockarnas absoluta favorit. Knappast någon annan delikatess har serverats så ofta vid Nobelmiddagarna, det som brukar kallas för festernas fest.

Kalix löjrom bygger på ett noggrant och arbetskrävande arbete där varje steg är ytterst krävande för att leverera den rena och okomplicerade men ändå så delikata smakupplevelse som Kalix löjrom ger.

För en yttre betraktare kan det verka vara enkelt, bara att dra upp löjan och salta, men processen från hav till bord bygger på många steg, där varje del av processen kan äventyra den delikata smaken.

Fler aktiviteter

Naturguidning

Aurora-Norrsken

Med kunskap och en smula tur hittar vi norrsken. Ett mäktigt skådespel på den mörka natthimlen.
Naturupplevelse Från 950 SEK

Bad i isvak med bastu

Du glider ned i det iskalla vattnet, torr och varm och skyddad av en överlevnadsdräkt.